Comer Fruta y Verdura no Adelgaza

La Unidad de Nutrición y Salud de Policlínica Barcelona advierte de que comer sólo fruta y verdura no adelgaza. Se trata de un error común, que, si bien tienen cierto efecto los primeros días, acaba por provocar el aumento de peso. Cuando una persona decide ponerse a dieta tras haber aumentado de peso, el primer impulso es eliminar todo tipo de alimentos y basar su dieta en frutas y verduras. Aunque es cierto que este tipo de productos tienen unos efectos muy beneficiosos para el organismo, deben combinarse con otros ya que, por sí solos, no permiten el adelgazamiento. La ingestión única de frutas y verduras, efectivamente, provocan un efecto adelgazante los primeros días. Esto se debe a la reducción de las calorías que habitualmente ingerimos. Sin embargo, la clave está en nuestro metabolismo. Cuando éste se acostumbra a la nueva alimentación y a vivir con pocas calorías, a largo plazo decide dejar de quemarlas para posibles necesidades futuras, lo que desemboca en un estancamiento u aumento del peso. A grosso modo, una dieta equilibrada debe incluir todos los alimentos, pero siempre en cantidades moderadas y respetando un horario de 3 comidas principales y 2 tentempiés. Además, es recomendable elevar ligeramente la ingesta habitual de proteínas (carne, pescado y huevos), ya que éstas son grandes aliadas y facilitan la pérdida de peso progresivo manteniendo músculos y piel en perfecto estado. Sin embargo, es necesario recordar que una dieta equilibrada debe siempre ir en función de las necesidades de cada persona. Cada individuo, dependiendo de su metabolismo, modo de vida o situación personal obliga a establecer unos criterios determinados sobre cuales son aquellos pasos a seguir para conseguir bajar de peso de manera continuada y saludable. Por ello, Policlínica Barcelona recomiendo acudir, siempre, a visitar a un especialista en nutrición que pueda diseñar una hoja de ruta personalizada, adecuada y saludable.

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1 comentario

  1. Que bueno, pero la verdad que las verduras no tienen que adelgazar, pero si aportarte increíbles nutrientes, que con un buen balance, puedes conseguir comer sano y adelgazar!

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